طريقة تقشير الطماطم

لو عايزين نقشر الطماطم عشان نعمل صلصة... 

نشيل الجزء الاخضر ونعمل شقوق في الطماطم ونحطها في ميه مغلية لحد مانلاقي القشرة بتتفتح وعلطول نحطها في ميه باردة... ساعنها هتتقشر معانا بكل سهولة