أسباب تجعل الوجبة النباتية ليست فكرة جيدة

أسباب تجعل الوجبة النباتية ليست فكرة جيدة

رغم وجود بعض النباتيين اللذين يشيعون فكرة القضاء على المأكولات الحيوانية، إلّا أنه ليس بالامكان الاعتماد على نوع واحد من الأصناف دون الآخر.

فبالرغم من وجود العناصر الغذائية العديدة في النباتات إلا أنها ليست كافية لتكون وجبة متكاملة.

حيث أن الوجبة الحيوانية تحتوي على:

1- البروتين الحيواني: يحتوي على الأحماض الأمينية الهامة لصحة العضلات و العظام، فقد يملك النباتيون آثاراً سلبية في تكوين جسمهم.

2- فيتامين B12: إنّ فيتامين B12 يشارك في كل وظيفة من وظائف خلايا الجسم كما يعتبر مهمّاً لتكوين الدم و الوظائف الدماغيّة.

و بالتالي فإن 92% من النباتيون يعانون من أعراض عوز V.B12

3- الكرياتين : يساعد على تشكيل خزان الطاقة في الخلايا و تظهر الدراسات أنّ النباتيين يعانون من عوز الكرياتين و بالتالي تظهر أعراض خلل في الدماغ و آثاراً سلبية على العظام.

4- الكارنوزاين : وقائي ضد العمليات التنكسية المختلفة في الجسم و يحمي من الشيخوخة.

5- DHA و الكولسيترول و دهون مشبعة.